Nuestro programa de Gastronomía es integral, agrupando Cocina Nacional e Internacional, Pastelería Creativa y Gestión de Alimentos y Bebidas. Te capacita en técnicas culinarias avanzadas, creación de postres innovadores y administración de servicios gastronómicos. Las certificaciones son validadas por el Ministerio del Trabajo y la SENESCYT, permitiendo además el registro en la Junta Nacional del Artesano. Así, garantizamos tu alta empleabilidad y adaptabilidad en la moderna industria culinaria.